A Prefeitura de Campina Grande, por meio da Gerência de Vigilância Sanitária (Gevisa), iniciou uma nova série de ações educativas e de fiscalização sanitária. O trabalho é voltado aos estabelecimentos que comercializam alimentos no Município. Nessa quarta-feira (11), a equipe promoveu um curso de boas práticas para os permissionários da Praça de Alimentação do Shopping Cirne Center e a programação se estenderá até o mês de dezembro, abrangendo outros locais e também os comerciantes que participarão do Natal Iluminado.

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Segundo Betânia Araújo, gerente da Gevisa, a iniciativa busca orientar sobre boas práticas sanitárias, desde a aquisição e o armazenamento até o preparo dos alimentos, contribuindo para a segurança dos consumidores. Ela explicou que, durante o Natal Iluminado, as equipes da Vigilância Sanitária acompanharão as atividades de quem estará comercializando alimentos no evento, com ações de orientação e fiscalização.

“Estaremos acompanhando todas as atividades do Natal Iluminado ao longo deste período. É a Gerência de Vigilância Sanitária contribuindo para o sucesso de mais um evento da nossa cidade, promovendo saúde e prevenindo potenciais riscos decorrentes do consumo de alimentos”, ressaltou Betânia Araújo.

A gerente da Gevisa disse, que a atuação educativa e fiscalizadora da Gerência de Vigilância Sanitária de Campina Grande é fundamental para garantir condições adequadas de comercialização, além de oferecer mais segurança à população durante eventos e atividades que envolvem a venda de alimentos.

As ações acontecem durante todo o ano e são intensificadas em períodos de grandes eventos, como o Natal Iluminado e O Maior São João do Mundo, que multiplicam a circulação de pessoas no município.

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