A Prefeitura de Campina Grande, por meio da Secretaria de Educação (Seduc), iniciou na noite desta terça-feira, 3 de junho, a III edição da Noite do Cuscuz nas escolas municipais que oferecem a Educação de Jovens e Adultos (EJA). A abertura do evento ocorreu na Escola Lourdes Ramalho, no bairro Aluízio Campos. Na ocasião, os estudantes apresentaram trabalhos desenvolvidos em sala de aula que envolveu o tema central “Do milho à mesa – sabores, cultura e sustentabilidade.”

Ao longo das aulas, os estudantes produziram trabalhos envolvendo o tema. Entre eles: poemas, poesias, paródias, repentes, e até pesquisas.

A turma de Simone Felipe resolveu fazer uma pesquisa para descobrir qual o tipo de cuscuz preferido dos estudantes. Com os resultados, os alunos aprenderam a fazer cálculos de porcentagem. “A gente descobriu que os nossos colegas gostam mais do cuscuz com carne de sol. Mas também tivemos respostas de pessoas que gostam com leite, ovos, frango e salsicha”, explicou.

O vice-prefeito, Alcindor Vilarim, esteve presente e destacou a iniciativa como uma ação prática de como a EJA tem sido desenvolvida na Rede Municipal.

“Hoje eu estou aqui não só na condição de vice-prefeito, mas também na condição de cidadão para dizer que a família da educação de Campina Grande está desenvolvendo um trabalho com muito amor e o fruto desse trabalho a gente vê em um evento como esse”, ressaltou.

Por sua vez, a secretária-executiva de Educação, Socorro Siqueira, explicou que o evento é uma forma de trabalhar um alimento da culinária regional associando às diversas disciplinas,

“Falar do cuscuz é falar da nossa cultura, é falar também de muita aprendizagem, porque não é só a Noite do Cuscuz, essa é uma culminância, porém, o que vem acontecendo nas salas de aula é o que é de mais significativo, que é a leitura envolvendo o Cuscuz e a escrita através da receita. A gente fica muito feliz em ter nas nossas escolas essa atividade lúdica como a receita, envolvendo a interdisciplinariedade”, explicou

A coordenadora da EJA Adria Viana explicou que com o tema foi possível realizar muitas atividades em sala de aula.

“Os trabalhos que estão sendo apresentados aqui, que escolhido foi o gênero receita. Dentro desse gênero receita, eles foram estudar a origem do Cuscuz, na história, a localização na geografia, na matemática, fizeram uma pesquisa interna, qual era o Cuscuz preferido dos estudantes, e a parte das animações”, pontuou.

A Noite do Cuscuz acontece até o dia 13 de junho em 30 escolas municipais, sendo 29 com programação noturna e 1 com atividades durante a tarde. No evento, também será lançado um e-book com todas as receitas desenvolvidas pelos estudantes.

Cronograma da Noite do Cuscuz (PDF)

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